2017 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Celestino Pecci • Aus den besten Terra

• Aus den besten Terra Rossa-Blöcken mit ertragsarmem Cabernet Sauvignon - einer der ältesten Rebstöcke in Coonawarra

westlich von Lussac-Saint-Emilion und Puisseguin-Saint-Emilion und mit Castillon auf der Südseite

auf ursprüngliche Weise vergoren und im Haus abgefüllt

sondern die kühle

ist bei unmittelbarem Genuss jedoch nicht zwingend erforderlich

2017 Château Canon Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Celestino Pecci • Aus den besten TerraDer Canon 2017 hat eine tief granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit ausdrucksstarken Noten von gebackenen schwarzen Kirschen, Kirsch, Pflaumenmarmelade und schwarzen Himbeeren sowie einem Hauch von roten Rosen, Ceylon Tee, schwarzen Oliven und fruchtbarem Lehm. Der mittelkrftige Wein ist am Gaumen wunderschn elegant und raffiniert, mit einer weichen, feinkrnigen Textur und nahtloser Frische, die lang und mineralisch verwoben endet. Die Mischung